Sypané čaje

Vyberte si z ponuky najobľúbenejších sypaných čajov ostatných výrobcov a vychutnajte si aj doma lahodné nápoje, ktoré svojou kvalitou pri správnej príprave v žiadnom ohľade nepokrivkávajú za nápojmi podávanými v renomovaných čajovniach. Predpokladom lahodného čaju je však okrem kvalitnej suroviny a správnej prípravy aj kvalitná voda! Voda na prípravu čaju by mala byť vždy čerstvá a studená. Vodu priveďte čo najrýchlejšie do varu. Variť sa musí iba krátko, aby sa z nej nevytratili kyslé látky, dôležité pre uvoľnenie osobitej vône čaju. Príliš tvrdú vodu upravte príslušným filtrom. Čierny čaj zalejte vriacou vodou, zelený potom vodou ochladenou na zhruba 75 stupňov Celzia. Voda však musí vždy najskôr prejsť bodom varu!
Preferujte prípravu vo vyhradenej čajovej kanvici, ktorú vopred vypláchnite horúcou vodou, vsypte čaj a ihneď ho zalejte vodou. Kanvicu zakryte pokrievkou a nechajte 3 - 5 minút vylúhovať. Nakoniec čaj zlejte cez sitko a pre dosiahnutie toho najlepšieho zážitku si v pokoji a bez zhonu vypite svoju šálku obľúbeného moku!